Importante Empresa de distribución y producción de alimentos se encuentra en búsqueda de ayudante de Pastelería, algunas de sus funciones sera:
Colaborar en la formulación, dosificación y amasado de los ingredientes necesarios para elaborar productos de postres y panadería.
Aplicar con ayuda, las técnicas de división, boleado, reposo, formado, entablado, fermentación adecuadas a cada tipo de masa y de producto a elaborar.
Elaborar diferentes tipos de postres y panes, utilizando materias primas, maquinaria y aplicando las técnicas básicas para su obtención.
Elaborar y decorar productos de bollería, palmeritas, alfajor, tortas, entre otros... utilizando técnicas y normas básicas de producción que les hace aptos para el consumo y atractivos para la venta.
Elaborar cremas y coberturas para productos de bollería, utilizando técnicas y normas básicas de producción.
Requerimientos:
Educación mínima: Educación Básica Secundaria
Idiomas: Español
Edad: entre 20 y 40 años
Residenciados en zonas aledañas a la avenida Henry Ford.
