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Empresa:

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Cheff Ejecutivo

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Detalles de la oferta

Requisitos:Conocimientos comprobables en gastronomía nacional e internacional t.s.u. En administración (preferiblemente)
amplios conocimientos en administración de cocina, costos y elaboración de menú.
liderazgo y manejo de equipos de trabajo
experiencia mínima de 5 años en cargos similalaresActividades a realizar:Coordinar y supervisar la elaboración de comidas de los dos restaurantes principales, banquetes y del comedor de personal.
llevar el control administrativo de la cocina

Salario: A convenir

Requisitos


Conocimientos:

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