Jefe Desarrollo De Productos - Residenciado En Bejuma

Funciones Principales:Investigar constantemente nuevas tendencias en la industria de alimento en el sector de frutas, pulpas y sus derivados.Diseñar y desarrollar nuevos productos en base a nuevas formulaciones.Liderar y gestionar los proyectos estratégicos de desarrollo de productos, procesos y/o modelos de negocio.Acompañar y supervisar los proyectos de innovación asignados a los colaboradores, observando y registrando los resultados.Responsable de diseñar, formular, elaborar y/o reformular productos, procesos y/o servicios mediante la gestión del laboratorio de diseño y desarrollo.Gestionar el abastecimiento de materiales (materia prima, insumos, empaque y embalaje, etc.)
y los escalamientos industriales.Administrar recetas en el sistema y elaborar reportes, presentaciones, sustentos e informes técnicos.Gestionar y dar cumplimiento a los indicadores financieros y de rentabilidad en las categorías de productos y/o marcas asignadas.Asegurar los procesos de data maestra, velando por la coherencia con la realidad de los procesos y ajustando las desviaciones encontradas.Identificar y gestionar oportunidades de ahorros en materiales de empaque y embalaje.Dirigir y gestionar todo lo relativo al sistema de gestión de calidad e inocuidad de la Empresa.Coordinar las auditorías de primeras, segundas y terceras partes.Requerimientos:Educación mínima: Universidad.10 años de experiencia.Edad: entre 40 y 45 años.Conocimientos: Comunicación y persuasión, Desarrollo de producto, Calidad.Palabras clave: líder, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente.
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