Supervisar y controlar el proceso productivo de molienda, así como la recepción, limpieza y acondicionamiento de la materia prima, hasta convertirse en producto terminado de excelente calidad, de acuerdo a los estándares establecidos por control de calidad y las normas, políticas y procedimientos de la empresa.
TSU en Molinería de Trigo, Alimentos, Industrial o Producción.
Ingenieros en Molinería de Trigo, Alimentos, Producción o Agroindustrial.
Preferiblemente experiencia técnica de molinería de trigo.
Experiencia previa en molinería (2 años mínimos).
Habilidad numérica.
Escritura legible.
Manipulación de alimentos.
Molienda.
Lectura de balanzas.
Supervisión de personal.
