Cocinero

Tiempo CompletoCOCINEROLos requisitos para cubrir la posición, son los siguientes:Diploma de educación secundaria o equivalente título culinario preferible.Experiencia previa cocinando en un restaurante, hotel o resort, mínima de 1 año.Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (linea caliente, emplatado, pantry).Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios.Disponibilidad para trabajar en el este de Caracas, con horarios rotativosConocimiento en realización de inventarios y rotación de mercancía.Documentos en regla: Curso de manipulación de alimentos y Certificado de Salud.Funciones de la posiciónCertificar el sabor y la calidad de cada platoControlar la temperatura de cada elemento de la cocinaOrganizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina necesariosGarantizar el cumplimiento de todas las normativas de salud, limpieza y seguridad en la cocinaMemorizar recetas y presentación de los emplatadosSi cumples con los requisitos; Adjunta tu Currículum al siguiente correo con el cargo que desea ******écnico Graduado2 años