Analista De Compras Y Logistica

ANALISTA DE COMPRAS Y LOGISTICA (RESTAURANTE)Para cubrir la posición es necesario cumplir con los siguientes requisitos:Licenciatura en Administración de Empresas mención Mercadeo, y/o carreras afines.Experiencia mínima de 3 años de experiencia en el área de compras y manejo de almacén de restaurantes.Conocimientos avanzados en manejo de materia prima y artículos de oficinas dentro del almacén.Excelente habilidad de negociación.Manejo de Microsoft Office (Word, Excel, Power Point).Gestión de proveedores y tiempos.Disponibilidad de tiempo completo en horarios rotativos, para trabajar en el este de Caracas. FuncionesEvaluación del material de adquisición, planificación del presupuesto, contacto con los proveedores, vigilancia de las rutas de distribución, clasificación de inventarios y mantenimiento del producto en buen estado. Monitoreo constante de los insumos necesarios para el abastecimiento, revisión de la materia prima, contacto frecuente con los proveedores para consolidar estrategias en el sector, y control de la documentación e información que acompaña todo el proceso de compra.Planificar la estructura de su departamento y las áreas de supervisión (almacén y procesamiento).Realizar el control de calidad del producto final suministrado.Mantener actualizado el stock de la empresa, para tener suministros continuamente sin tener que parar el proceso de producción ó realizar compras no planificadas.