Chef

Planificación del menú. Cuidar y mantener la cocina en buen estado. Gestión del inventario. Encargarse de dar la inducción correcta a las personas que estén bajo su cargo. Supervisión del personal. Interacción con el cliente. Tener buena comunicación con el departamento de recursos humanos para poder garantizar un buen ambiente laboral.Conocimientos y habilidades, desde la nutrición hasta la administración.