Centro de Producción Personalizado, estamos en la búsqueda de cocinero con habilidades en:
- Montaje de Platos
- Mise en Place
- Procesamiento de Crudos y Vegetales
- Plancha
- Elaboración de salsas madres y aderezos
Es una cocina pequeña dedicada principalmente a desayunos y almuerzos, con alto tráfico de platos principales, con una variabilidad de 6 a 10 menús diarios. Asimismo, debe contar con:
- Habilidad para trabajo bajo presión
- Buena actitud para el trabajo
- Destreza en trabajo en Equipo
- Disponibilidad inmediata
