Cód. Oferta:1944048
Coordinador(a) Desarrollo de Productos
Mini Bruno Sucesores, C.A
Caracas, Distrito Capital (Carretera vieja las adjuntas), Venezuela Desde 08/10/2024 hasta 07/11/2024
Descripción
Empresa líder en el mercado de alimentos para mascotas, se encuentra en la búsqueda de Coordinador(a) Investigación y Desarrollo de Productos (alimentos) para participar activamente en el proceso de investigación y desarrollo de nuevos productos, así como en el rediseño de productos ya existentes, desde la etapa de planificación hasta la etapa de validación. Realizar investigaciones documentales y bibliográficas, relacionadas con el producto a desarrollar. Verificar y documentar características físico químicas, microbiológicas y sensoriales de los productos en etapa de desarrollo o rediseño. Desarrollar las especificaciones de la materia prima, ingredientes y aditivos requeridos para la elaboración de los nuevos productos. Generar requisiciones de compra de los insumos requeridos para las simulaciones y pruebas piloto. Coordinar las simulaciones y pruebas piloto planificadas. Documentar toda la información. Mantener el control sobre las existencias de insumos para el desarrollo y rediseño de nuevos productos. Participar en la toma de acciones correctivas en los casos de no conformidad de las simulaciones y pruebas piloto.
Requisitos
Amplios conocimientos en procesos de alimentos. Análisis físico químico de alimentos. Sistemas de gestión de la calidad. Normas ISO. Planes HACCP. BPM. Tecnología de los alimentos. Análisis sensorial de alimentos. Análisis microbiológico de materias primas y productos alimenticios. Planificación estratégica. Supervisión y liderazgo. Manejo de conflictos. Diseño y desarrollo de productos. Seguridad alimentaria. Calidad.
Beneficios
120 días de utilidades. 49 días de bono vacacional. 7 días de bono post vacacional. HCM. Caja de ahorro. Montepío. Beca para los hijos de los trabajadores (Bachillerato o universidad con promedio de 17.5 puntos). Uniforme. Tarjeta integral.
Datos Adicionales
Disponibilidad: A Convenir Contrato: Permanente Turno: Tiempo completo Estudios: Indistintos Modalidad: Presencial Experiencia: De 3 a 5 años Nivel de cargo: Coordinador / Supervisor
Género: Indistinto Edad: Entre 30 y 40 años Postulados: 21 Vacantes: 1
Área Profesional
Producción, Operaciones y Mantenimiento
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