Director De Operaciones

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Operaciones en nuestra empresa LA CAÑADA. La persona seleccionada será responsable de supervisar y coordinar las actividades de las diferentes áreas del negocio, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio establecidos.Direcciones claveGestión de Operaciones Diarias: Supervisar y coordinar las actividades de las diferentes áreas del negocio (cocina, servicio al cliente, bodega).Gestión de Personal: Coordinar las labores del personal a su cargo, asignando tareas y responsabilidades.Control de Inventarios: Realizar un seguimiento exhaustivo de los inventarios de alimentos, bebidas y suministros.Mantenimiento de Instalaciones: Supervisar el mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones y equipos.Control de Calidad: Implementar y mantener los estándares de calidad y seguridad alimentaria.Requisitos mínimos para el cargo:3 años de experiencia en gerencia de operaciones.Conocimientos en atención al cliente, organización y planificación.
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