Gerente De Operaciones

Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente en nuestra empresa Frigorífico Alianza Internacional. El candidato ideal deberá tener experiencia en la gestión de operaciones, con un enfoque en la calidad y la eficiencia.ResponsabilidadesSupervisión del Personal: El Gerente será responsable de supervisar al personal de barra, caja y restaurante, asegurando que cumplan con los estándares de calidad y seguridad.Calidad y Confianza: Evaluará la calidad y confianza de los productos y servicios que se le suministra a los clientes, asegurando que se ajusten a los estándares de la empresa.Coordinación y Delegación: Coordinar y delegar responsabilidades a todo el personal a su cargo, asegurando que se cumplan con los objetivos y metas de la empresa.Inventario y Precios: Realizar inventario de alimentos y bebidas, elaborar listados de precios de productos utilizados por plato y mantener un adecuado sistema de control y costo.RequisitosExperiencia en la gestión de operaciones.Conocimientos en calidad y seguridad.Habilidades de liderazgo y comunicación.Capacidad para trabajar en equipo.
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