Hornero Panadero

Nos encontramos en la búsqueda de Hornero-Panadero, para elaborar, amasar, y hornear las piezas de pan, especialidades de repostería.
Manejar el horno de cocción a temperaturas comprendidas entre 210 y 250 grados.
Según el tamaño del Pan y el tipo de horno ( Electricidad o Gas).
Programar las temperaturas, tiempos y suministros de vapor de los hornos de cocción.
Cuidar, limpiar y mantener las maquinas de panadería. Limpiar las áreas de trabajo. Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria.