Hornero Panadero

Nos encontramos en la búsqueda de Hornero Panadero, para elaborar, amasar, y hornear las piezas de pan, especialidades de repostería. Manejar el horno de cocción a temperaturas comprendidas entre 210 y 250 grados. Según el tamaño del pan y el tipo de horno (electricidad o gas). Programar las temperaturas, tiempos y suministros de vapor de los hornos de cocción. Cuidar, limpiar y mantener las maquinas de panadería. Limpiar las áreas de trabajo. Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria.