Supervisor De Calidad

Enviar mensaje directo al anunciante de Civen GroupSomos una empresa industrial que tiene 14 años produciendo derivados del cacao venezolano. Necesitamos un nuevo integrante que se encargue de supervisar que las materias primas, los semielaborados y los productos terminados cumplan con las normas de calidad, inocuidad y seguridad.ResponsabilidadesRecolección e identificación de muestras de materia prima, semielaborados y productos terminados.Inspeccionar la producción y los procedimientos de los trabajadores.Examinar que todos los productos comprados por la empresa (materias primas, insumos y material de empaque) cumplan con los estándares de calidad e inocuidad exigidos por la organización.Reunirse con el personal de producción para evaluar y decidir si hay alguna necesidad de cambiar los procesos en uso.Elaborar y ejecutar el plan de calidad.Cumplir con los procedimientos, lineamientos, políticas y objetivos establecidos en el SGIA.Aplicar y registrar las correcciones y/o acciones correctivas necesarias al presentarse desviaciones en el proceso, equipos asociados a la inocuidad de los alimentos que tengan medidas de control y/o PCC, calidad, seguridad y salud laboral.Notificar cualquier desviación observada que pueda afectar las operaciones, la calidad e inocuidad, seguridad y salud laboral.Realizar análisis de liberación de línea y control de procesos.Inspeccionar los vehículos de carga de producto terminado.Redacción de informes inherentes al área.RequisitosEstudiante o graduado universitario en Química, Biología, Ingeniería de Alimentos, Tecnología de Alimentos, Ingeniería Química, Agroindustria, o en carreras afines.Al menos un año en actividades similares.Disponibilidad full time.CompetenciasProcesos continuos en producción de alimentos.Mejora continua.Sistemas de Gestión de Inocuidad.Sistemas de Gestión de Calidad (Normas ISO 22000; ISO 22002-1:2009).Sistema de Seguridad de los Alimentos HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).Buenas Prácticas de Fabricación (BPFA).Evaluación de riesgos.Almacenamiento. Herramientas informáticas (aplicaciones estadísticas, Windows, Office, etc).Manipulación de alimentos.Nivel de antigüedadSin experienciaFunción laboralControl de calidadSectoresFabricación de alimentos y bebidas
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