Supervisor De Produccion De Alimentos - Cocina Turnos Rotativos

SOLO PERSONAL MASCULINO (LIMITANTE)• EDAD COMPRENDIDA ENTRE 30 A 35 AÑOS (LIMITANTE)• EXPERIENCIA DEMOSTRABLE COMO SUPERVISOR DE PRODUCCION DE ALIMENTOS (LIMITANTE) mínimo 3 años• DISPONIBILIDAD PARA TRABAJAR EN TURNOS ROTATIVOS INCLUYENDO TURNOS NOCTURNOS Y FINES DE SEMANA• Experiencia en Manejo de Personal• Experiencia demostrable para entrenar y coordinar en los diferentes ambientes de cocina.• Conocimientos básicos en el tratado de alimentos (Cocción, vida útil, conservación).• Manejo de Inventarios, Habilidad Numérica.• Organización y capacidad de multitarea• Habilidades de liderazgo y supervisión para dirigir a los miembros del equipo.• Capacidad de trabajar bajo presión y adaptarse a situaciones cambiantes• Manejo de inventarios y realización de pedidos programados durante la operación.• Enfoque en los tiempos de servicio, respetando los parámetros establecidos por el restaurante• Técnicas de resolución de conflictos.ATENCION: SE SOLICITA PERSONA MASCULINA QUE VIVA EN ZONAS CERCANAS AL RESTAURANTE (LOS PROCERES- CARACAS) POR TEMAS DE TRANSPORTE y HORARIOS. ABSTENERSE DE POSTULARSE SINO CUMPLE CON EL PERFIL.-Requerimientos-Educación mínima: Educación Técnico/Profesional5 años de experienciaEdad: entre 30 y 42 añosPalabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, culinario, culinary, cook, cocina
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